電子水處理儀是利用高頻電磁場對流經水處理儀主管的水進行電磁處理。水經過電子水處理儀后，聚合度降低，結構發生變形，產生一系列物理化學性質的微小彈性變化，偶極矩增大，極性增加，因而增加了水的水合能力和溶垢能力，起到防垢除垢的作用；在電磁場的作用下，偶極子產生的微電流破壞細胞賴以生存的酶系統，從而起到殺菌滅藻的作用。